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简述:时产500公斤自热米饭生产线
作者:
2023-07-05 16:05
这是一条时产500-600公斤自热米饭生产线,经过2个月生产加工,已经完成工厂的组装部分。主要生产流程环节合理设计,设备生产工艺就是原料碎米投料开始,经过粉碎、配料、挤压成型、干燥、冷却到成品储存。
大米投料口,配备脉冲除尘,提高生产环境品质,杜绝尘暴隐患,可以投吨袋,也可以投20公斤带,也可以用料车卸料。通过螺旋定量给斗式提升机供料,由斗式提升机提升至2个大米原料的储存。斗式提升机每小时提升量5-10吨,一次投料可以满足一天的生产需求。
大米原料仓仓容5m³,由2个料仓储存1天的用量,料仓整机不锈钢材质,带高低料位检测,螺旋输出变频调节,匹配粉碎机的粉碎产能
粉碎机使用连续除尘粉碎机,粉碎大米60目产能500-1000kg/h.粉碎主机转子配备冷却循环,确保粉碎机转子轴承温度控制在一定范围内,粉碎机锤头使用食品级材质,零污染,易清洁
旋振筛主要用于保护粉碎机筛网破裂后大颗粒物料或者破碎筛网,杜绝进入下一环节的保障体系。
自动配料系统:有大米料仓,淀粉料仓,小料仓组成,物料上料方式全部采用真空上料机,这种真空上料机在小产能的生产线具有占地面积小易布局,无粉尘等优势。
原料仓锥度全部达到60度以上锥角,配备气动锤,助流气碟、料位检测等功能,保证物料下料的顺畅性, 计量螺杆全部采用变频调速,
称重仓采用三点悬挂吊秤方式,传感器采用进口品牌,计量精度0.5%以内。卸料阀采用粉剂专用阀门,配备阀门行程检测。
缓冲仓锥形料斗,流线型设计,配备气动锤,助流气碟、料位检测等功能,确保工艺运行流畅,
混合机采用真空上料,使用单轴螺带混合机,单批次可以混合200-250kg ,混合均匀度可以在95%以上,配备自动加水功能,一键卸料,物料一次性卸入下方暂存斗,给双螺杆挤出机持续供料。
CY系列75型双螺杆挤出机配备高扭矩输出变速箱,配备进口轴承,搭载75kw电机,动力输出强劲。8节模块式合金衬套机桶,耐磨寿命长,生产物料可以到2万吨,八区独立温控,特殊的冷却环形水道,保证设备的运行温度稳定,确保产品加工品质。喂料机使用真空上料,通过传感器检测实现自动上料,操作方便便捷。电控柜配备摇臂式西门子触摸屏,主要电器件使用进口品牌,西门子PLC ,施耐德电器,台达变频。降低电气故障隐患。
挤出机后面是震动冷却筛,食品接触不锈钢,轴流风机强制冷却,可以观察到产品出料状况,后经风运设备送入5M5层震动烤箱,该多层震动烤箱为我公司引进意大利技术,使用蒸汽低温加热,热风环流,特别适用2D-3D通心粉、自热米饭的预干燥,高湿物料在运动状态下干燥可以有效避免静态状态下产品黏连,提高成品产出率。蒸汽阀门管件全部按国际标准施工,安全易维护。
微波干燥,通过微波干燥机烘干自热米饭,米饭内部水分子与微波源产生高速碰撞,水分由内到外迅速排除,同时具备膨化作用,形成微孔状态,更易于自热米饭的复水。
(环流穿透式蒸汽干燥机);本干燥机相对其他干燥机性能更好、烘干效率高、能耗低、物料受热均匀。
其中,该烘干机配备两组换热器;同时,两组换热器配备2个对向加热风机,产生的热量从中间出来分别进入两边热风分流装置中,并相继进入每层的排列的导热管中;全新的温区设计结合穿流干燥技术,烘干更加均匀,能耗更低。
整机采用全封闭保温结构,保温效果极佳,热损更少;同时,配备自动控温排湿系统,每个温区配备高精度湿度传感器,精准控制湿度,提高热效利用率,环保更节能。
该机可适用于低温烘焙产品、营养米产品、二次膨化及3D产品的烘干。
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